「京のひろば」では、健やかに人生を送るための知恵と元気が得られるイベントを定期的に開催しています。

「京のひろば」には、「知識のひろば」、「健康のひろば」、「対話のひろば」の３つの「ひろば」があります。

「知識のひろば」

• 糖尿病など生活習慣病について知識を深めます。
• 医学・医療の専門家から正しい知識と最新の情報を得ることができます。

「健康のひろば」

• 食事や運動に関する正しい知識を学び、健康に過ごす方法を身につけます。
• さまざまなヒントが詰まった料理を一緒に調理し、管理栄養士や食事のプロと一緒に、栄養や食べ方にについて考えます。
• また、賢く効率的に行える運動も体験します。

 「対話のひろば」

• 医学・医療の専門家、病気を持つ方、持たない方全員で、会話を通してお互いの知識や悩み、考えを共有し、自分らしい生き方を見つけます。
• また、医療関係者は、「カルテット」という「京のひろば」オリジナルの教育トレーニングを体験することで、明日からの診療に役立つテクニックを学ぶことができます。

「京のひろば」は、生活習慣病を持つ方、そのご家族、未病の方の健康を支援する体験型健康学習会です。

　1型糖尿病の患者会である「シュガール」を支援し、活動も続けています。

　みなさんのご参加を心よりお待ちしています！

健康のひろば①　調理実習

認知症予防に役立つ食事

京都の知恵と、認知症予防に役立つMIND食の考え方を組み合わせた食事に挑戦しました！また、亜麻仁油や全粒粉ラスクなど、手軽に取り入れやすい食品の試食もしました。

健康のひろば②　運動体験

認知症予防に役立つ運動

認知症予防のための運動『コグニサイズ』を体験しました！写真の運動では、数を数えながら足踏みと手をあげ、3の倍数の時だけ手をあげる方向が変わります。

健康のひろば①　調理実習

認知症予防に役立つ食事

旭川ならではの新鮮な食材を使った認知症の予防に役立つメニュー作りに挑戦しました！見慣れている地元の食材を健康に役立てる方法を考える機会になりました。

健康のひろば②　運動体験

認知症予防に役立つ運動

頭と体を同時に使う認知症予防のための運動『コグニサイズ」に挑戦しました。いつの間にかみんな真剣です！上手にできなくても、取り組むことが予防につながります！

体重を減らす、血糖値を下げるなどの食事療法はさまざまあります。そのどれもが短期的には効果があり、目的を達成することができるでしょう。しかし、長期の効果に関しては、どれもが明らかなエビデンスはありません。そもそも、私たちが慣れ親しんだ日頃の食事方法を何故変えなければならないのでしょうか？長く培われた健康的な食事のどこがわるかったというのでしょうか？適切な栄養素バランスとエネルギー量が保たれた食事であれば、和食であっても地中海食であってもどのような食事でもいいはずです。

私たちは、とかく栄養バランスを崩し、エネルギー量がオーバーし、お酒を多く飲み、好きなモノをどれだけ多く食べられるか、食べても太らない方法を求めがちです。こういっては面白みもなくないでしょう。

しかし、過去から引き継いだ、適性エネルギー量のバランスの良い食事ほど長期のエビデンスを有している食事療法はないはずなのです。

「健康的に食す」

ストレスをかかえず、バランスを保ち、運動を心がけ、毎日を健やかに過ごしましょう。

健康のひろば　調理実習

減塩・ビタミン豊富  乳和食

日本初の乳和食レストラン「まきばの家」の猪股調理師に教わりながら、乳和食作りに挑戦しました。料理に牛乳を上手に取り入れ、減塩でも、満足感が得られるレシピです。とってもおいしいんですよ！！→レシピ

対話のひろば

血圧を意識する生活

知識のひろばや健康のひろばで知ったこと、考えたことを活かして、それぞれの生活の中でどんなことができそうか、グループで話し合いました。日常の中でできそうなことが、たくさん見つかりました！